Critica de Restaurantes. 25 Roselles. Hospitalet

El restaurante 25 Roselles está en la la calle Roselles, 25 de l'Hospitalet. . Pensabamos primero hacer una visita al Sucapa pero recomendados por Baco y Boca ya hacía tiempo que queríamos ir así que este pasado viernes le hicimos una visita

El local es enorme, demasiado si no hay mucha gente cenando (lo que nos pasó a nosotros). Los viernes noche tienen carta y también un menú de 20,5€ que no incluye las bebidas.
En todos los platos viene muy bien indicado si es apto para celiacos o no, cosa que se agradece.

Nosotros nos decantamos por el menú de 20,5€

Para empezar, nos trajeron un apertivo: un montadito de jamón. El jamón era de muy buena calidad.

 

 De primer plato pedimos gambas a la plancha y ensalada de salmón.
Las gambas eran grandes y perfectamente cocinadas. En la ración van 6 gambas. Un plato que agradecimos.

   

La ensalada era un poco más desgraciadita: Lechugas variadas, taquitos de salmón y queso de burgos. Se hubiese agradecido un poco de tomate, unos frutos secos...nose, algo más sabroso.

De plato principal pedimos Lubina rellena de gambas y salsa de mariscos:
La lubina estaba bien, y la salsa de mariscos sabrosa. El relleno sabia a bechamel y no a gambas. No me acabó de gustar.

Entrecote a la brasa: no era un entrecotte, era un filete gordo pero no estaba mal.

De postre nos decantamos por un sorbete de mandarina y por melón. La elección no fué muy buena pero si pides fruta y helado, pues ya se sabe lo que hay.

Bebimos el vino blanco de la casa, un rueda verdejo que no estaba nada mal.
Nos invitaron a los cafés.

Aunque no nos gustó tanto como el Sucapà, no descarto hacer otra visita en el futuro.

Información y reservas:
25 Roselles 
Dirección: Carrer de les Roselles, 25,
08901 L'Hospitalet de Llobregat, B, España 
Teléfono:+34 932 60 22 24

Critica de Restaurantes. Vacatada. Barcelona

El restaurante Vacatada es un restaurante argentino en el Poblenou. Llegamos aqui por casualidad un dia que ibamos a otro sitio pero que resultó cerrado.
Como supongo que habréis notado, yo no soy muy carnivora así que los restaurantes argentinos no suelen ser la mejor opción para mi. Normalmente suelen tener algún plato de pescado en la carta. No es el caso del Vacatada.
Nada más sentarnos nos trajeron un aperitivo que constaba de unas tostaditas con una especie de olivada verde.
Los aperitivos mientras esperas siempre se agradecen.





Como primer plato pedimos unas mollejas. La molleja es una carne muy gelatinosa que a mi en general se me hace un poco pesada.




También pedimos una empanada de verduras. La empanada era de espinacas básicamente con bastante queso. No me acabó de gustar




Como plato principal pedimos una parrillada de verduras. Aqui la verdad no habia mucho que decir: patatas, calabaza (me encanta!) espárrago, calabacín y berenjena a la plancha. Nada destacable ni como bueno ni como malo





El otro plato principal fué un entrecot acompañado de una tristita patata hervida. La carne era correcta, lo mismo que las verduras. No estaba supertierno per tampoco duro




Lo acompañamos todo del típico chimichurri.




Bebimos un vino tinto de Malbec, muy típico de argentina que nos gustó bastante.
Ya no pedimos postre.
Si estáis por la zona y tenéis antojo de argentino no es una mala opción aunque no pasará a la historia como un buen restaurante.

 Vacatada

Carrer del Doctor Trueta, 229

08005 Barcelona

Critica de Restaurantes. Gino`s. Barcelona

Esta entrada no es bien bien una critica de un restaurante, es más bien un aviso: por muy hambrientos, muchas ganas de pasta o pizza que tengáis, nunca, nunca visiteis un Gino's

Nosotros estubimos cenando una noche en el Gino's del centro comercial Diagonal Mar de Barcelona tentados por su carta sin gluten.

Pedimos unos spaguetti a la boloñesa sin gluten:

Ya véis la foto, hechos con muy poco cariño. Una salsa insipida y la carne escasa y de mala calidad

y una pizza 4 estaciones normal (no era sin gluten).

 

 Esperpéntica, por suerte la masa era finita. Unos trozos de pimiento enormes, champiñones resecos. Las gambas (que casi no se ven) ultra diminutas.

Ya no nos atrevimos con el postre.
Así que, quien avisa no es traidor..nunca, nunca, vayáis al Gino's

Crítica de Restaurantes. Hotel Ceferino. VIlanova i la Geltrú

Esta crítica no es la crítica de una visita concreta al Hotel Ceferino, es un mix de varias visitas.
Desde hace algunos años, vamos un fin de semana de verano a Vilanova y siempre siempre, vamos a comer al Ceferino.

El plato estrella allí son los arroces. El arroz caldoso con bogavante está buenisimo, pescado fresco y buena cocción.
No es un sitio barato, pero la relación calidad / precio lo justifica.

Os recomiendo que os pidáis unos "Entreteniments Ceferino" como entrantes. Son varias tapitas para compartir, así puedes probar más de una cosa. Els entreteniments van cambiando, cada vez que lo hemos pedido nos han traido cosas distintas.

En nuestra útima visita nos trajeron unos mejillones, un cazón en adobo, gambas al ajillo, una xatonada y unos higuitos con foie. Todo excelente

Como os he dicho los arroces son el plato estrella, pero los pescados no les tienen nada que envidiar. 

Esto es un Lomo de rape al "all cremat" con cremoso de patata y trompetas de la muerte. Como las trompetas, estaba de la muerte. 

Y aqui una muestra de los arroces: Paella Marinera

Los restos de un arroz negro:

 Y los restos de un arroz caldoso con bogavante.

Los postres, aunque ricos, me parecen muy caros para lo que son. Hay muchos con frutos rojos o fresas que si no es temporada son congelados...

Con los cafés vienen unos petit fours.

Para el año que viene, actualizaremos la entrada con fotos de los platos antes de acabarlos.

Passeig Ribes Roges 2·3 08800
Vilanova i la Geltrú
 Tel. 93 815 17 19 Fax. 93 815 89 31  
ceferino@hotelceferino.com

Critica de Restaurantes. Bun Sichi. Barcelona

El Bun Sichi es un restaurante pequeñio que se encuentra en Passatge Lluís Pellicer. No es un sito que sea de paso así que tienes que conocerlo para ir allí.

Los cocineros son Japoneses y tienen un camarero español, cosa que suele suceder bastante en los restaurantes japoneses. La carta es super extensa y cuesta decidirse. Nosotros pedimos  varios platos , todos a compartir.

Un higado de rape. No es un plato que me guste mucho porque le encuentro un sabor muy fuerte a pescado. La salsa de este suavizaba bastante el sabor del higado y me gustó mucho más que el que ya probamos en el Yamadori.

Sopa de miso, no puede faltar. No le hicimos foto pero estaba muy sabrosa. En algunos sitios la sopa de miso es un aguachirri pero aqui se notaba que estaba hecha a consciencia.


Tataki de Pato. Rico, aunque es un plato un poco extraño si no estás acostumbrado. La textura del pato es curiosa, ya lo sabéis

Tataki de Atún. Muy honradamente, el camarero nos dijo que no tenian atún, que era bonito. Le dijimos que no nos importaba. Aunque el atún y el bonito son un poco distintos, disfrutamos mucho del plato. El tataki de pesacado me gusta más que el de carne

Sushis variados. Normales pero bien hechos. Pescado de calidad y la cocción del arroz en su punto. Muy rico el de la salsita rosa que se ve en la foto. Era una salsa picante que hacia que el maki fuese muy original.

Ensalada de vieiras y salmón. Una de las mejores ensaladas que he comido en la vida. Vieiras enormes y mucho salmón acompañados de brotes y algas. Gran ensalada que puede servir de plato principal.

Como postre pedimos un helado a la plancha. Un postre que me pareció curioso por el nombre. Se trata de un bizcocho caliente relleno de helado con una salsa de chocolate también caliente y nueces por encima. Bueno el contraste de helado y bizcochito caliente.

 
Bun Sichi 
Passatge Lluís Pellicer 20 
Barcelona
Reservas 93 430 51 22 / 622 590 51

Crítica de Restaurantes. La Cascada Puerto. Lanzarote

Este verano hemos pasado unos dias en Lanzarote. Alquilamos un apartamentito en Puerto del Carmen, una zona bastante turística plagada de ingleses.
Por suerte, pudimos encontrar un oasis de comida canaria.

Para nuestra última cena en Lanzarote elegimos el restaurante La Cascada Puerto. Trabajan con producto de la zona, muchos de KM 0 e incluso algunos de cosecha propia

Empezamos con un :
Tartar de atún con aguacate.

Buenisimo, la carne del atun super tierna y perfectamente cortada y el aguacate venia como si fuese un guacamole.

Otro de los platos que elegimos fue un arroz negro con chipirones y mojo rojo. El punto del arroz perfecto y el mojo rojo le daba un toque distinto al típico allioli. El pescado como siempre en la isla,  fresquito

Como platos principales pedimos el pescado del dia a la plancha. No me acuerdo del nombre del pescado pero venia con un acompañamiento de papas (como no) y tortilla de verduras! también una especie de puré de brocoli.
Estaba todo riquisimo pero era un plato demasiado contundente para cenar. En uno de esos platos pueden cenar dos personas sin problemas.

 

El plato de carne fue un cochinillo con verduras y patatas al horno. Este plato no lo probé pero me dijeron que la carne estaba riquisima.

 

Como postre (no tenemos fotos...) Bienmesabe con helado de vainilla. Nunca habia probado el bienmesabe y fué todo un descubrimiento. El contraste con el helado de vainilla hacia que no se hiciese pesado para nada a pesar de todo lo que habiamos comido.

Bebimos un vinito de la zona, un malvasia seco El Grifo. Muy parecido a los albariños.

Si vais por Lanzarote, no dudéis en ir a la Cascada. Merece la pena. Quizás la única pega es que muchos de los platos no son aptos para celiacos. Por suerte, están bien enterados del tema y la camarera alerta de todo posible peligro.

Datos de Contacto

• Restaurante La Cascada
• C\ Roque Nublo, 5
• Puerto del Carmen Tías, Lanzarote 35510
• +34 928 512 953
• contacto@restaurante-lacascada.com

Critica de Restaurantes. 3 Nusos . Barcelona

Este verano estubimos comiendo en este nuevo restaurante de la Barceloneta, el 3 Nusos. Después de perder una apuesta debia pagar una paella en la Barceloneta. Que peligro elegir un restaurante por esa zona ya que hay muchas trampas para turistas. 

Este restaurante lleva apenas dos meses abierto y nos arriesgamos a ir. Lo primero que nos sorprendió (gratamente) es que está un poco apartado del paseo de Joan de Borbó, por lo que hay que ir aposta. 

Pedimos dos entrantes: 

Tartar de atún con aguacate y flor de wasabi. Sublime. La flor de wasabi, lo dice bien claro es una flor hecha con wasabi lo que permite mezclarlo o no. 

El atún muy tierno y sabrobso que con la combinación con el aguacate y el marinado quedaba perfecto. Creo que es uno de mis platos favoritos.

 El siguiente plato fué una sopa de pescadors. Es uno de los platos más baratos de la carta, una sopa con arroz, mejillones, almejas y merluza. El caldo era bastante concentrado. Nos encantó. De hecho, si te pides uno de estos para ti solo, ya puedes comer.

Luego vinieron las paellas. Uno de los motivos por elegir este restaurente fué que hacen las paellas individuales. Si eres solo dos, se agradece poder elegir paellas distintas y probar más de una.

Paella Marinera: lo que véis en la foto, cargatida de "crosta". Estaba riquisima, una de las mejores paellas que hemos comido. EL arroz sueltito, un poco poco hecho para mi gusto, pero es que yo soy más de arroz pasadete.

Arroz negro: quizás el plato que menos me gustó de todos. Aunque estaba rico, se quedaba un poco sosete coparado con la paella. No me gustó la presentación. Ni que viniese en forma de timbal (hubiese estado bien que nos presentasen la paellera como con la paella) ni la manera de poner el allioli.

Soy muy fan del allioli y esto se parecia bastante a una ajonesa de bote. Los cuadraditos de tomate tampoco los entendí mucho. El punto del arroz estaba bien.

Después de todo esto ya no nos quedó ni un huequito para el postre por lo que tendremos que volver otro dia (¡ Y volveremos! ). 

Os recomiendo el 3Nusos a todos, un buen restaurante en una zona que parecia que no tenia salvación. 

Espero que les vaya muy bien.

3 Nusos, Restaurant & Lounge 
Dirección: Moll de l'Escar, 16, 08039 Barcelona 
Teléfono:932 21 75 10

Critica de Restaurantes. Café Europa. Olot

Uno de los restaurantes en los que estubimos cuando fuimos a Olot fué el Café Europa. El restaurante tiene una terraza muy agradable en la plaza mayor del pueblo.

Pedimos de primero una ensalada a compartir, como no, de fabes de santa pau, jamón de pato.
Estaba muy rica, las legumbres perfectamente cocinadas. La verdad, que las ensaladas de legumbres me gustan mucho

El plato de carne fué un solomillo con unas patatas con allioli. La carne super tierna y perfecta de cocción.

 Y de pescado (ya se que Olot no es el sito para comer pescado...) un bacalao con espárragos y calamares. El bacalao estaba perfecto de sal y de cocción. Muchas veces lo sacan salado y muy reseco.

No pedimos postres ya que habiamos ido a caminar y teniamos ganas de descansar. Este restaurante junto con el Ramón fueron los mejores sitios en los que estubimos de Olot.
Recomendamos el restaurante totalmente


Información y Contacto:

Cafe Europa Restaurant

Dirección: Plaça Major, 2, 17800 Olot, Girona, Girona

Teléfono:972 27 31 13

Critica de Restaurantes. Restaurante Pepet. Alcanar

Cal Pepet es un restauranete situado en Alcanar. Es el tipico restaurante de pueblo que tienes que conocerlo para ir ya que solo pasando por delante no es un sito en el que pararias.
Yo fui a cenar una noche con un grupo de amigas. Nos lo recomendó una persona del pueblo. Teniamos reserva con bastante tiempo y fué todo un acierto por que estaba hasta la bandera. Y luego entendí porqué...

Nos propusieron 3 menús a 25€ los menús consistian en unos entrantes a compartir y luego un plato por cabeza. En cada uno de los menús los entrantes eran diferentes y los segundos platos eran los mismos.

El camarero nos dijo que teniamos que elegir toda la mesa el mismo menú pero al ser un grupo bastante grande no nos puso problema en pedir dos meús distintos.

Elegimos el menú 1 y el menú 3
Mientras esperabamos a que sacasen los platos nos ofrecieron unos boquerones en vinagre. Riquisimos.

No tardaron nada en sacar la mariscada:. Mejillones del delta, gambas, almejas, chirlas.. todo fresco como no, y la salsa tipo marinera para comerla a cucharadas.  Un plato de 10

 

Chipirones rebozados: supercrujientes. Acabados de hacer al momento. 

El plato que más me interesaba de todos los menús: Ortiga rebozada. Nunca en la vida habia probrado la ortiga. La ortiga es una anemona que se encuentra en abundancia en el delta del ebro. Se sirve rebozada en harina y frita. Al comerla tiene una textura muy gelationosa y un fuerte, pero que muy fuerte sabor a mar.
Aunque al principio me gustó, después de comer unas pocas se hacia un poco pesado tanto por la textura como por el sabor fuerte. 

Mejillones al vapor, plato que no tiene gracia ninguna a no ser que, tal y como fué el caso, los mejillones fuesen frescos.

Pulpo a la brasa. ¿Habéis visto la primera foto, no? pues eran a la brasa de verdad. El pulpo a la brasa me parece sublime. Este estaba muy tierno y muy bien cocinado.

 Y si con esto no hubiese habido suficiente, ¡todavia faltaba el plato principal! aqui si que solo elegimos dos platos distintos: Rodaballo a la plancha. Estaba muy rico aunque un pelin crudo. Como ya sabéis a mi que el pescado está un poco crudo no me molesta.
 

Cordero a la brasa. Muy rico, según me contaron. 

 

Todos los platos venian con la misma guarnición: un poco de escalivada y unas patatas fritas, caseras. Si, habéis leido bien, caseras.

Y para los valientes, ¡todavia faltaba el postre! De los postres ya no tengo fotos yo pedí una panacotta de turrón. Bastante rica aunque no tenia un sabor muy potente a Turrón.
Todos los postres eran caseros.


Salimos todas muy contentas del restaurante tanto la comida como el servicio. Os lo recomiendo si estáis por la zona del delta del ebro.

Información y Reservas:

Pepet

Dirección: Carrer de Ramón y Cajal, 37, 43530 Alcanar, Tarragona
Teléfono:977 73 08 38

Crítica de Restaurantes. L'Escola. Barcelona

Hoy os vamos a contar nuestra última experiencia en el restaurante de l'Escola. Es el restaurante de l'escola d'hoteleria. Tanto los cocineros como los camareros son estudiantes de hoteleria que estan realizando prácticas.
Al contrario de lo que pueda parecer, la cocina es de alto nivel y el servicio muy atento y casi siempre perfecto (hay que entender que estan en prácticas). Eso si, mucho mejor que en el 70% de restaurantes de Barcelona.

Tomamos un menú degustación de 25€ bebidas a parte.

Nada más sentarnos aparece el Barman de la semana y nos invita a un cocktail. Tiene dos tipos con alcohol y sin alcohol. Nosotros pedimos el cocktail con alcohol. No me acuerdo exactamente de los ingredientes, llevaba Martini blanco , naranja y creo que un poco de ron. Bien para empezar la comida. 

 

  

Luego nos trajeron un pequeño aperitivo. Boquerón marinado con vinagreta de frutos rojos y unos brotes.  El Boquerón tenia un sabor exquisito.Nos encantó.

De primer plato tomamos unas sardinas con una crema de espárragos y remolacha. Muy ricos también. La presentación que no se aprecia en la foto, era muy original. Quizás eché en falta un poco más de salsa.

Y como la primavera es temporada de espárragos, otro plato de espárrgos.Unos huevos al plato con crema de espárragos y jamón. Un plato sublime. Potente sabor a los espárragos y la yema del huevo perfecta.

De segundo tomamos un plato de carne y uno de pescado. La carne fué una ternera con salsa agridulce y verduritas salteadas. Se notaba la buena calidad de la comida pero nos recordó demasiado a los platos de ternera de los restaurantes chinos. 

El plato del pescado fué rape a la plancha con una croqueta de piñones y boletus y un paquetito de hojaldre relleno de petazetas. 

El rape a la plancha muy bueno. Fresco y perfecto de cocción. Quizás un poco crudo pero a mi me gusta así. La croqueta estaba hecha con queso de cabra y como no me gusta me comí solo un poquito para probar. Una pena que no me guste el queso porque tenia también un potente sabor a los boletus y piñones. Y el paquetito de peta zetas, pues fué un detalle simpático pero no entiendo que pintaba en ese plato. Quizás mejor para un postre

Además, tubieron el detalle de traernos pan sin gluten. Hay que decir que en este sitio es uno de los pocos que hemos visto que estan preparados para atender las intolerancias. Solo con decir "soy celiaco" ya adaptán los platos que haga falta. No hace falta explicar que es.

 De postre tomamos uno sin gluten, sorbete de mandarina. Muy  refrescante, perfecto para acabar la comida

El postre con gluten fué una tarta de tiramisú.

 

Aunque estaba rica, no tenia mucho sabor ni a mascarpone ni a café. Me supo más a un pastel de nata que otra cosa.

  Con los cafés nos trajeron uns petit fours. Tarta de Santiago con piñones y una especie de migas de pastel de queso con fresas. Muy rico todo. Me encantan los petit fours para tomar con el café.

 Aunque en esta visita a l'Escola no tubimos la experiencia de otras veces (pincharon algunos platos) continua estando en nuestro top 5 de Barcelona.
Muy bien chicos, ¡así se hace!

T. 93 453 29 04  

Pg. del Taulat, 243

 08019 Barcelona